EMBAJADORES GASTRONÓMICOS

#PescaConFuturo busca el apoyo de los principales restaurantes y chefs que dentro de sus creaciones culinarias utilizan pescados y mariscos certificados como sustentables o en procesos de mejora para ser sustentables, para concientizar a sus comensales de la importancia que tiene el consumo responsable y sustentable de las especies marinas y acuícolas. Conoce a nuestros embajadores gastronómicos y deléitate con sus exquisitos platillos hechos con estas especies.

Axiote

axiote.rest

Xavier Pérez - Stone (2)
Chef Xavier Pérez Stone
Chef Mikel Alonso
Chef Áquiles Chávez

Contramar

contramar.com.mx

Gabriela Cámara
Chef Miguel Ángel Álvarez
Alfrediiii

Alfredo di Roma

alfredodiroma.rest

Chef Mauro Chiecchio
Chef Mauro Chiecchio
Andaz-Mayakoba-Resort-Riviera-Maya.png6

Andaz Mayakoba

www.andaz.hyatt.com

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Chef Miguel Gómez
AU PIED Par-Mex alta PNG

Au Pied de Cochon

www.aupieddecochon.rest

Chef Frédéric Lobjois (1)
Chef Frédéric Lobjois

Balcón del Zócalo

www.balcondelzocalo.com

Chef Pepe Salinas

Banyan Tree

www.banyantree.com

Alfonso de la Dehesa
Chef Alfonso de la Dehesa
bellopuerto

Bello Puerto

www.bellopuerto.com

Chef Omar D Valderrama

Casa Rolandi

rolandirestaurant.com

Daniele Muller
Chef Daniele Müller
chapulin

Chapulín

www.chapulin.rest

Chef Josefina López Méndez Presidente chapulin (3)
Chef Josefina López
Conchas de Piedra
Conchas de piedra

conchasdepiedra.com

Chef Drew Deckman
Deckman's

Deckman’s

deckmans.com

Chef Drew Deckman
logo-el-pueblito-mayakoba

El Pueblito

mayakoba.com

Chef Karla Enciso
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Grupo Castellano

grupocastellano.com.mx

chef
Chef Mauricio López Suárez
hotel-xcaret

Hotel Xcaret

hotelxcaret.com

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Chef Orlando Trejo
Chef Daniel Frydman
Chef Edgar Nuñez
KOMA_logo

KO MA

komamx.com

Mikel Alonso
Chef Mikel Alonso

La Guerrerense

laguerrerense.com

Sra. Sabina Bandera
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La Trainera

latrainera.com.mx

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Chef Fernando Díaz
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Chef Lucero Soto
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Marco Beteta

marcobeteta.com

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Marco Beteta
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mi Gusto es

migustoes.com.mx

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Chef Rafael Apodaca
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Mostaza

mostaza.mx

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Chef Tiago Aceituno
Logo Blanco con Fondo

Nao Kitchen Bar

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Chef Andrea Lizarraga
Gerardo Vazquez Lugo
Chef Gerardo Vázquez Lugo
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The Palm

thepalm.com.mx

José Luis Sánchez Ronquillo Presidente PALM (4)
Chef José Luis Sánchez Ronquillo
passion 250 130

Passion

passionbymb.com

Maximiliano Sola
Chef Maximiliano Sola
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Quintonil

quintonil.com

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Chef Juan Jorge Vallejo
logo-sud777

Sud 777

sud777.com.mx

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Chef Edgar Nuñez
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Taller Gourmet

tallergourmet.com

Federico López
Chef Federico López
logo-pesca

The Fives Downtown

thefivesdowntownhotel.com

chef
Chef Hernan Griccini
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Juan Pablo Loza 250
Chef Juan Pablo Loza
viceroy
Carlos Zamora
Chef Carlos Zamora

Vidanta

vidanta.com

Alexis Bostelman
Chef Alexis Bostelmann

Fishmart

fishmart.com.mx

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Agua y Sal

aguaysal.com.mx

SUNDOWNER

Sundowner

sundowner.mx

EMBAJADORES INDEPENDIENTES

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Chef Edgar Delgado
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Miguel Conde
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Chef Jez Márquez Medina

MEDIOS ALIADOS