Monterrey Bay Aquarium (MBAq)

Ver detalles en www.seafoodwatch.org

Almeja mano de león del Pacífico, capturada por buceo, Laguna Ojo de Liebre y Guerrero Negro, Baja California y Baja California Sur

Almeja voladora del Pacífico, capturada por buceo, Bahía Magdalena,
Baja California Sur

Langosta Roja del Pacífico, capturada por trampas, Baja California

Langosta espinosa, capturada con sombras langosteras, Quintana Roo

Jurel, capturado con línea y anzuelo de mano, Isla Natividad,
Baja California Sur

Calamar Gigante, Golfo de California

 

El Seafood Watch (sw) es un programa del Monterey Bay Aquarium (mba), reconocido internacionalmente por emitir recomendaciones de consumo a proveedores y distribuidores de pescados y mariscos en el mercado estadounidense. El sw indica el grado de sustentabilidad de las especies explotadas clasificándolas en tres
categorías: verde (“mejor opción”), amarillo (“buena alternativa”) y rojo (“opción a evitar”).
A diferencia de las certificaciones, los productores pueden solicitar la evaluación de una pesquería o el sw puede elegir la pesquería a evaluar sin que los productores lo soliciten. Las evaluaciones se realizan cada cuatro años por personal del sw. Como México exporta parte de sus capturas al mercado estadounidense, algunas pesquerías han sido evaluadas por sw. Ejemplo de esto son las pesquerías de langosta (Panulirus interruptus) en Baja California, langosta (P. argus) en el Caribe mexicano, jurel de Castilla (Seriola lalandi) en Isla Natividad, y la almeja mano de león (Nodipecten subnodosus) en Laguna Ojo de Liebre, las cuales han logrado una clasificación de “mejor opción”. La pesca de calamar gigante (Dosidicus gigas) en el Golfo de California, la almeja catarina (Argopecten ventricosus) en Bahía Magdalena, el camarón azul (Litopenaeus stylirostris) capturado con redes suriperas de Sinaloa, el camarón artesanal de Bahía Magdalena y el cultivo de tilapia (Oreochromis niloticus) se han calificado como “buena alternativa”. Mientras que los productos provenientes de la pesca de tiburón en todo el país, la pesca de pulpo o camarón industrial en el Golfo de México y en el noroeste del país, así como los atunes de granja, se han calificado como “opción a evitar”.