Best Aquaculture Practices (BAP)

Ver detalles en www.bapcertification.org

Tilapia, una granja, Sonora

Camarón, una granja, Sonora

Trucha arcoíris, varias granjas zona de la Reserva de la Mariposa Monarca, Michoacán.

 

¿Qué significa ‘Mariscos Cultivados’?

Más del 50% del pescado que comemos hoy proviene de la acuacultura o piscicultura.

Para el 2030, serán dos tercios. Con la población mundial aumentando y las poblaciones de peces salvajes ya bajo una presión significativa, la acuacultura proporciona una solución.

El programa de Certificación Best Aquaculture Practices (BAP) garantiza que la acuacultura se realice de manera responsable. Cuando esté de compras, busque la ecoetiqueta con los tres peces para saber que sus mariscos se han cultivado de manera responsable.

 

¿Por qué se usan ingredientes a base de plantas en el alimento del pescado?

La industria mundial de la acuacultura ha logrado un progreso significativo para ser más sostenible, ¡y un componente importante de eso es la alimentación! Tradicionalmente, el cultivo de peces en granjas ha requerido usar otros peces del mar. Sin embargo, en los últimos años, los acuacultores han reducido la cantidad de pescado capturado en la naturaleza y han incorporado más ingredientes a base de plantas en el alimento, como la soja. ¡Esto ayuda a aliviar la presión sobre los recursos oceánicos al tiempo que se puede satisfacer la creciente demanda mundial de proteína saludable y sostenible! ¿Desea obtener más información sobre el uso de la soja en la alimentación de los peces? Conozca más aquí.

¿Por qué elegir mariscos certificados por BAP?

  • Los estándares BAP cubren el proceso completo.
  • La etiqueta BAP le garantiza que los mariscos fueron producidos respetando a los trabajadores, animales y medio ambiente.
  • Se requiere el cumplimiento del 100% de nuestros estándares para recibir la Certificación.
  • El pescado de granja es la proteína animal más eficiente.
  • Es rastreable: ¡use el número BAP en el paquete para averiguar de dónde vienen sus mariscos!
  • Está apoyando a las comunidades rurales alrededor del mundo.
  • Está avalado mundialmente por vendedores y operadores de servicios de alimentos.
  • ¡Es bueno para ti!